Lærebog om huslig økonomi, af Karen Blicher og Sofie Rasmussen, nittende oplag fra 1961.
Ja der er én, som ikke har fået afleveret til tiden!
Papiret der sidder omkring bogen, har siddet der siden 1962 - 50 år.
Det er sjovt at gøre den slags fund, og jeg kan da slet ikke nænne, at pille omslagspapiret af bogen.
Bogen var vist datidens lærebog til den kommende husmoder. Der er information om alt mellem himmel og jord i bogen. Både kødudskæringer, og hvordan de forskellige kødkontrolmærker så ud, og hvad de betød. Derudover er der masser af opskrifter og bl.a. information til, hvordan man efterfølgende klarer opvasken :)
Bogen dufter dejligt af en blanding af sure cigaretter og møl, så den har sikkert stået på boghylden i mange år!
